Daya Tarik Clam Chowder Musim dingin telah
Daya Tarik Clam Chowder Musim dingin telah tiba dan saatnya bersantai dengan semangkuk sup krim kerang yang lezat. Tekstur sup yang lembut dan lembut, serta kaya rasa dan bahan, menjadikannya salah satu hidangan paling populer di kalangan pecinta makanan laut. Dari New England hingga Pacific Northwest, sup krim kerang telah menjadi makanan pokok yang menenangkan di seluruh Amerika Serikat selama beberapa generasi. Di blog ini, kita akan mempelajari lebih dalam tentang sejarah, gaya, dan bagaimana Anda dapat membuat versi sempurna di rumah.
Daya Tarik Clam Chowder Musim dingin telah
Sejarah pasti Clam Chowder tidak diketahui, namun telah dikonsumsi di Amerika Utara sejak awal abad ke-18. Resep pertama datang dari komunitas pesisir di wilayah Boston dan New England, di mana pasangan suka menikmati sup kental dan kaya rasa yang dibuat dari kerang, kentang, dan beberapa bahan lainnya. Sejak saat itu, clam chowder telah dibuat dalam berbagai bentuk di berbagai wilayah, mulai dari Manhattan Clam Chowder merah dengan kaldu berbahan dasar tomat hingga versi New England berwarna putih susu yang dibuat dengan kentang, mentega, dan krim kental, dan bahkan clam chowder pesisir California yang lebih ringan. .
Daya Tarik Clam Chowder Musim dingin telah
Macam-macam clam chowder pun bermacam-macam tergantung daerah asalnya. Chowder yang paling khas adalah clam chowder asal New England yang teksturnya kental dan creamy. Alasan di balik popularitasnya adalah kombinasi bahan-bahan yang sederhana HKBGaming dan mudah dipahami – kerang, susu, mentega, dan kentang. Sebaliknya, clam chowder Manhattan hadir dalam kaldu berbahan dasar tomat dan memiliki aroma herbal dan sayuran. Clam chowder Rhode Island mirip dengan clam chowder Manhattan, tetapi teksturnya lebih berminyak dan kental. Masakan khas daerah seperti clam chowder Hatteras dan clam chowder Delaware juga memiliki bahan yang unik. Baca juga : Selamat Datang Musim panas telah tiba
Resep:
Clam chowder tidak terlalu sulit untuk dibuat. Dengan beberapa bahan penting dan langkah sederhana, Anda bisa membuat sup krim kerang yang lezat di dapur rumah Anda. Berikut resep clam chowder yang lezat: Pertama, goreng bacon yang telah dipotong dadu hingga lemaknya matang. Kemudian tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri, masak hingga sayuran empuk. Tambahkan tepung dan aduk hingga tepung berwarna coklat muda, lalu tambahkan jus kerang, kentang, daun salam, thyme, dan oregano, dan biarkan mendidih hingga kentang empuk. Terakhir, tambahkan krim kental dan kerang cincang, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam.
Porsi:
Tidak ada kekurangan cara untuk menyajikan sup krim kerang. Dalam mangkuk roti penghuni pertama, dengan kerupuk, roti, atau dengan salad pendamping, cara apa pun Anda menyajikan sup krim kerang pasti akan memuaskan selera Anda. Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai topping, seperti daun bawang, potongan bacon, atau crouton.
Kesimpulan:
Clam chowder adalah makanan rumahan yang sangat digemari dan hidangan bersejarah di Amerika Utara. Dengan berbagai gaya dan rasa untuk dipilih, selalu ada sesuatu yang sesuai dengan semua selera. Dengan sejarahnya yang kaya dan resep sederhana, membuat sup krim kerang di rumah tidak pernah semudah ini. Buatlah semangkuk besar sup krim kerang yang lezat di rumah dan nikmati kehangatan dan kenyamanan musim dingin ini.